我国首家食品标签检验测试的机构落户重庆

  6月8日，随着北碚区市场监督管理局向重庆士海科技有限公司颁发检验测试机构资质认定证书（CMA），标志着我国首家专注食品标签的检验测试的机构落户成立。

  据介绍，标签是所有食品都必须具备的要素，消费者可以通过标签上的文图及其他说明了解食品的原料构成、生产日期、保质期、净含量等，以及营养信息等。

  北碚区市场监督管理局副局长黄华介绍：“传统食品标签检测只是食品检测中的一个小项，食品检验测试的机构主要是对食品进行检测，基本上不会开展单独的食品标签检测，加之许多食品生产加工企业缺少知识，标签设计不专业，把关不严等问题，一旦标签不合格，企业也很难修正，且损失较大。”

  为此，重庆市市场监管部门了解到食品生产企业标签管理的痛点、难点后，经过将近一年的准备，依法向重庆士海科技有限公司发放了食品标签检验资质，并限定检测范围，为食品企业开启了食品标签社会治理的专业、技术之门。

  目前，该企业可以为食品生产经营企业提供“基于互联网在线服务形式”的食品标签审核、检测、培训、答疑等专业技术服务，以事前把关为特点，帮助企业以最高效率、较低的成本提高食品标签合法合规管理水平。

  重庆士海科技有限公司综合质量部部长、检验员汤婷表示：“我们在对食品标签检测时不仅只是指出问题，还会把问题涉及的法规与标准进行标注、说明，对错误可能导致的风险进行评估，并提出改进建议，只有在标签完全合规的情况下才会出具合格的检测报告。”

  随着该家食品标签检验测试的机构的投用，也正式迎来了首批进行标签检测的食品企业，来自北碚区的某调味料及肉制品加工企业的蒋女士便带着企业新近设计的多款标签前来检测，仅该企业每年新设计生产的食品标签就多达100余个。

  “原来我们只能带着生产好的食品一起来进行标签的检测，检测中标签一旦出现文字、图片的错误，制作好的大量包装只能报废，而且如果食品标签不合格，我们不仅要面临下架，还会受到消费者的投诉及监管部门处罚。”食品企业品质控制员蒋佩珈说：“但现在有了食品标签检测机构后，可以提前对标签的设计稿就进行仔细的检测，及时发现错误去修改，既规避了风险，也节约了成本。”（田济申）

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